那些不上班的博主,每个月可以赚多少钱?
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观看更多原创,那些不上班的博主,每个月可以赚多少钱?造洋饭书已关注分享点赞在看已同步到看一看写下你的评论 视频详情 ▶️韦嗯Q&A VLOG这是造洋饭书第一次Q&A~我从大家留言中整理了最多人感兴趣的问题,在视频里分享一点人生经验和
创作故事,我没有提前组织语言,可能说得不好,但基本都是第一直觉的想法,还有一些同学的提问我写在本期文章里打开这期Vlog,带你看看我在北京常去的 4 个地方——咖啡馆、书店、餐厅、酒吧,也是我日常找创作灵感的场景,吃吃喝喝边逛边聊吧。
☕️01.Metal Hands胡同里的复古咖啡厅
作为 Metal Hands 的总店,原址是芭蕾舞剧院的食堂,有种北京 80s 的时代感和艺术气质,店内分为 4 个部分:Brunch区,咖啡区,户外区以及阅读空间避开周末的打卡人群,这里很适合带着电脑一个人写写东西。
就我来说每天一杯冰咖是开工前唤醒脑袋的必需品。
Q:韦嗯的公共号是副业吗?想要做这样有趣的副业,需要主业赚多少钱啊?(matthew)A:最初的两年,写造洋饭书是副业,而且还没有赚钱,主要是用我在公司上班的薪水来给餐厅买单、购置厨具和食材,当时的主业收入大约是16000每月。
Q:感觉你是家庭殷实的娃儿,想知道多少岁开始自力更生开创事业的?启动到上正轨开始盈利花了多长时间?(Isabella)A:公众号开更两年左右,开始有些额外收入,当造洋饭书收入超过我在公司的薪水,于是决定辞职做美食博主,当时给自己的期限是一年,如果做一年没有起色,就重新投简历回去上班。
Q:做美食博主的收入来源有哪些?我实在太好奇了(ifaye)A:大家看的一些餐厅啊旅行啊,都是自己付费的,和部分美食公众号(吃喝玩乐在XX……)不同,造洋饭书的收入与餐厅无关,可以把我们想象成一个小型的美食广告公司,为客户创作食谱、
拍摄内容、策划活动、我也参与过一些美食广告拍摄,然后用这部分的经费来运营公众号,所以餐厅点评、旅行指南这些是贴钱去做的铁手咖啡制造总局Metal Hands 北京东城区南阳胡同6号 人均:¥60📖02.
Jetlag books一间小书店,不只是一间书店
2020年,还有人开书店吗?至少乌云是这样的人,而我又真的需要这样的空间和养分,特别今年来说,这间书店也是保持与世界连接的一种方式Jetlag 每月上架摄影、艺术、时尚、设计、旅行的杂志书籍,店内留有咖啡吧和小憩的位置,。
任何时间来翻阅看看,都能找到新的话题和灵感。
Q:非常羡慕这种能到处吃吃吃的生活,这种移动办公的形式会不会是很大的挑战?A:辞职之后就不需要坐班了,现在习惯走走吃吃写写的状态每次的内容,无论视频还是文章,都会先定一个选题和大纲,出国旅行或者移动办公,除了带好拍摄器材之外,还会带一台电脑。
最近选择是惠普ENVY13轻薄本,十分轻薄,随身携带方便,19小时的超长续航,不需要抱着电脑到处找插线板……Q:关注造洋饭书很久了,想知道韦恩平时从哪里找到创作灵感?(董璇子_)A:去菜市场看看这季有什么新鲜食材,去餐厅尝尝有什么没做过的菜,去书店翻翻买不起的超贵食谱书。
Q:想知道做美食博主必须要很专业吗?我没有专业学过,只是对味道很感兴趣对食物造型美感也很崇拜,想通过拍摄美食照片来分享好东西,需要哪些硬性条件呢?(TBABM)A:相比拍摄技巧、文字语法,我觉得更重要的是——坚持自己买单。
这会让你的味觉和想法保持敏感,千万不要变成白吃白喝的美食博主呀Q:怎么开始自己为自己工作了,通过什么财务自由的呢?(厚码)A:没有财务自由,只是暂时餐厅自由。
Jetlag books 北京三里屯太古里北区15号楼一层🍕03.Peter Pan使馆路上的意式小馆子
这间意大利小馆开业22年,翻看菜单就知道有多正,按照Antipasto前菜、Primo Piatto第一道菜、Secondo Piatto第二道菜、Dolci甜品来排布,米兰小牛排、炸牛肚这种当地菜都有。
作为北京为数不多可以坐在路边吃饭的地方,很适合边吃边聊,在餐桌上产生一些创意灵感。
Q:有去学厨吗?有打算开餐厅或者创立自己的品牌开门店吗?(食肉小辣椒)A:原来想学,但是厨艺学校的学费太贵了,所以基本是自学;去年差一点开餐厅,谢谢我的朋友劝住了我,现在暂时已经不敢想了Q:请问,当美食博主是不是不能挑食?为了测评,不爱吃的菜也会吃吗?(。
妮妮)A:新的食材与菜色,会尽量多尝试,但是每个人都应该保有自己的口味和爱好,让读者知道你喜欢什么不喜欢什么,你的喜恶才值得作为参考,不能什么好吃到哭、什么都入口即化。
Q:造洋饭书的图片都很好看!拍美食有什么诀窍吗?后期制作有用顺手的设备推荐?A:拍食物最好用自然光,所以每次食谱拍摄日,都会祈祷是个好天气使用惠普ENVY13轻薄本完成后期工作,拍完了之后能快速的传输到电脑之中,微边框全面屏的sGRB色域可以达到100%,能够可以很清晰的分辨照片细节,让修图调色更快捷;搭载全新第十代英特尔®酷睿™ i5处理器,后期处理时运行PS PR Lightroom这些大型软件都很流畅。
Q:北京东西这么难吃,为什么你还常驻北京?(yueyue)A:hhhhh我个人感觉北京的生活和创作环境更适合我,没有美食圈需要搜秀但我也在上海成立了工作室,最近计划找个短租住一阵子Peter Pan北京市朝阳区三里屯西五街5号
人均:¥200🥃04.Amid隐秘在城市里的小院酒廊
去年刚开的 Amid 是我的秘密基地,除了酒廊,还包括柏林风格的 Yawn 买手店和私密的 Monopoly 酒吧复古的热带风格,像极了洒满阳光的度假海滩,点一杯酒,找个角落坐下,打开惠普ENVY13轻薄笔记本。
,超强的续航和轻薄的机身随时支持创作灵感。
Q:现在工作室有多少人~~助理的月薪大概多少呢?(我们躲在远远的海域)A:加我一共五个人,助理月薪15000~25000Q:作为全职的美食博主,一般经济来源都不稳定吧?特别像疫情期间,不少freelancer要面临收入减少,如何把自己喜欢的事情和生存的问题做心理分离呢?(。
黎玟君&点点)A:确实这不是一份收入稳定的工作,除去团队薪水,每个月还有2~3万的开销,包括工作室房租,购买食材厨具摄影器材当下我还是建议在保证收入前提下,再发展兴趣和副业,比较不会焦虑,也能保证你的出品,这也是我前三年在做的事情。
我意思是,如果喜欢的事情不能为你赚钱,你就不喜欢了吗?Q:想问韦恩没有过舒舒服服当一辈子普通社畜的想法吗?(加利福尼亚红烧肉)A:当社畜怎么可能舒舒服服?Q:之前有很多出国的美食旅行计划都被打乱了,在国内后续有什么美食旅行的计划吗?(
余力)A:本来真的很期待2020,计划了很多目的地和想做的事情——今年的造洋饭书免费旅行,第一次京都美食旅行团,筹备很久的pop up厨房,这些都要暂停搁置但现在国内都在慢慢变好,希望下半年带大家试试国内的免费旅行,我已经在计划了,先从中国最美的海边开始吧。
Amid 北京市朝阳区机电院4号院27栋 人均:¥250不好意思话有点多原始素材录了两小时最后剪辑成这期Q&A关于造洋饭书的创作和日常还有什么是你想知道的吗?💻 博主种草推荐
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