美食博主靠什么赚钱 | 再见2017

今年租了一个小小的工作室，在工作室的一角放上了这幅画，画上写着「且慢」。

挂上这幅画时，恰逢和第N个投资人没谈拢他们要求快快快，我想慢下来，最后当然不欢而散而此时此刻坐在工作室的落地窗前，在想2015年写公众号不久刚刚有点成绩的我（👈可戳），2016年辞职全职从事美食工作的我

（👈可戳），和今年的我今年考虑最多的一个问题就是：家里上有老下有狗，要怎么赚钱？还好这两年大家已经越来越接受「博主」变成一种职业，在职业规划的道路上升职加薪就不让人那么难以接受了「有人总是喊着要岁月静好，但真实世界毕竟大河奔流」。

，是这样的道理。——

在一个出版行业式微的年代里，还在坚持写书从第一本《日出之食》到第二本《日日之食》，是从生活方式文章到实用型菜谱书的转化似乎有些反其道而行之，别人走向了形而上，而我却写得越来越琐碎形而上的美好我也会写，但时而会想到罗曼罗兰的一段话：。

「世上只有一种英雄主义，就是在认清生活真相之后，依然热爱生活」出世的美好少之又少，捻着厨房里的柴米油盐和生活里的鸡毛蒜皮，仍然能觉得这日子过得有意思，才是对生活最大的热爱只是「式微」二字体现在，这耗费了30%以上精力的事情，收入简直不太够糊口。

不过我大概依然会写下去，尽力做一个不会被人遗忘的经典且慢，不慌——广告依然在写，今年仍然做到了所有的广告在文章开头事先说明，这一点额外要感谢各位广告主的体谅无论是因为看到中西名厨都用同一个方法炒鸡蛋而得来的。

叉烧滑蛋菜谱灵感：

还是反复试了10几个菜谱得到的五分钟下酒菜小合集：

都是我自己很喜欢的菜谱作品。内容饱满了，广告就有力量。——今年也陆续做了一些产品，在购买和使用了大约5年日本作家器皿之后，今年终于等到了一套尺寸、造型都足够百搭好用，又很经典的黑白碗盘。

感兴趣的请搜索淘宝店铺名「田螺家精选」颇受欢迎的3516猕猴桃，甜度超越金果，没有硬芯。

还有改良过的日式土锅、持续卖了一整年的潮汕牛肉丸、新奇的中式点心田丝丝如果只是作为一个产品平台，那在平台上看不到自我无论是吃还是用，都没选择太简单易得的东西，尽量自己参与——至于赚了钱之后干什么？我时常幻想把它们都攒下来，会是一种克制的富有，只是这富有大约不会太快乐。

倒不如花出去，痛快地吃喝玩乐掉吃喝玩乐的价值不止在挥霍的当下，当下也快乐，但不如我提高认知之后的快乐

在Quintessence吃餐厅的时候认真琢磨吃，而看似闲情雅致的喝茶插花也是一种道勿论传统的地道正宗，还是外来的融合变异，五年、十年、二十年之后，在吃喝玩乐过程中缓慢形成的审美，最终会外化成另一个全新的我。

这过程快不起来，且慢我的朋友张潇雨老师（微博@VicodinXYZ）在这一年里对我的帮助极大，想特别提出感谢他时常提醒我要以一个发展百年的观点来立足，想得长远就不浮躁在阅读原文的链接里有一起张老师的播客链接，我讲了一些做产品和做广告的故事，感兴趣的也欢迎听听。

2018年继续。这一年也没放出iOS的打赏二维码今天放一放，新年想吃顿好日料~

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