西安12家好吃的新疆菜都在这儿了，总有一家是你喜欢的。

说起新疆美食，羊肉串、大盘鸡、抓饭、拌面、烤囊、炒米粉、炒拉条…瞬间就饿了。过去的西安，马路边时常有戴着白色帽子的新疆小伙，一边烤肉一边招呼客人，他们总是赋予羊肉串一种动感，看着那被烤的滋滋流油的大块肉串，每次都忍不住买一串解馋。

现在这些美食进了餐厅，环境的改善，也让美食增色不少。今天妞给大家推荐12家，西安好吃的新疆风味餐厅，让你在西安就能体验到舌尖上的异域风味。

胡杨林餐厅

推荐：★★★★

一家开了很多年的新疆风味的餐厅，在光华路上小有名气。小店所以环境一般，开了很多年装修也略显旧了。但是这里绝对是吃肉的优选地，肉的质量和份量都杠杠滴。

在胡杨林必点的两道菜是——大盘鸡和馕包肉。大盘鸡的鸡肉块大入味，土豆软糯，先把面泡在汤里的话，面的味道也是无敌赞！馕包肉就更好评了，吃过的人都觉得里面的馕又香又酥，里面的羊肉也大块，炖得烂烂的，老人小孩也爱吃。

◎人均：33元

◎地址： 光华路72号

新疆饭店新大湖宴会厅

推荐：★★★★

新疆办事处开的老牌饭馆，可以说是西安最正宗的新疆菜了。环境布置得挺有特色，到处透着民族风情。

这家的大盘鸡被无数人推荐过，就不多说了，今天要说下他们的烤包子，这家的绝对是西安最好吃的新疆烤包子。这里的干煸炒面味道也是西安之最，喜欢新疆风味的一定不要错过。

◎人均：60元

◎地址： 东大街尚德路红十字会巷3号

阿达西新疆餐厅

推荐：★★★

开了好些年的一家店，环境一般，但味道很正宗，他家最特色的是大盘鸡和烤肉，这里的大盘鸡还可以选鸡的品种，有土鸡，三黄鸡等可以选。

这家的烤肉都是大签子串的，肉块超大，而且烤肉烤的很嫩，一点也不柴。这里的锅仔羊肉也不错，汤鲜味美。

◎人均：60元

◎地址：环城南路西北大学北门西侧100米

买卖提烤肉

推荐：★★★★

他家的烤肉在西安可以说名声远扬了，没啥环境可言，夏天去运气好的话可以坐到店里，一般情况都是坐在马路牙子上。尤其到了晚上，撸串的人特别多，不想排队就得赶早。

这家烤肉串很大，吃起来过瘾，肉没有膻味，而且肉质细嫩，就是整体味道偏重。不过现在西安冒牌的买卖提烤肉很多，妞建议你去大寨路或自强西路这两家，出品比较稳定。

◎人均：50元

◎地址： 丈八北路与大寨路十字西南角

楼兰古丽

推荐：★★★

楼兰古丽在西安很多商场都可以看到，装修很有特色，蓝色灯具和沙漠黄的餐桌椅，还有蓝天、戈壁滩的壁画，这里的环境是同类餐馆里更好一些的。

他家菜品丰富，整体味道都还不错，菜的价格适中，没有很贵的，第一次尝试新疆风味的孩子可以选择这里，菜品基本不会踩坑。

◎人均：65元

◎地址： 高新信息大道1号阳光天地3层

莉莉大盘鸡

推荐：★★★★

很有名气的一家店，因为生意很好，有两家店铺，面对面在一条街道上。店里只卖大盘鸡，妞去过好几次觉得味道确实不错，无论鸡肉还是土豆都非常入味，最后再加一份扯面，真的超级满足。

◎人均：40元

◎地址： 北广济街219号

牧瓦人新疆风情餐厅

推荐：★★★

这家餐厅整体给人的感觉就是用心 ，从室内外的装修到餐具的使用都很考究，盘子边上的民族图案装饰，奶茶壶上的彩绘，都彰显出一种独特的民族风情。

这里的菜品整体不错，奶茶不是勾兑出来的味道；炒牛肉拌面类似大盘鸡，但没有那么大的量，口味相对淡一些。他们装菜的器皿都很有特色，大拌菜是用木桩雕刻出来的篮子盛的。

这里的红柳烤肉很大串，调料放得特别足，比较重口；其他菜品也都很出色，妞最喜欢的是一个饭后小甜品——拔丝红薯新疆菜，红薯水分很足，一点也不干，一份根本不够吃。

◎人均：60元

◎地址：唐延路11号禾盛京广中心2F

传说中的新疆炒米粉

推荐：★★

西安卖新疆炒米粉的店比较少，炒米粉在新疆当地是比较受女孩子追捧的一款美食。开在西安这家在骡马市兴正元广场负1楼，环境很一般，只有档口，吃饭得在门口公共区域的餐桌上吃。

炒米粉的味道很不错，能吃辣的一定要叫个特辣加辣的尝尝，真的是辣爽，而且这家的米粉都是从新疆运过来的，吃起来很有弹性，里面配料也足。

◎人均：17元

◎地址：钟楼骡马市兴正元广场负1楼

新疆风味餐厅

推荐：★★★

在西安很有名气的一家新疆菜馆子，据说开了二十几年。以前在安东街新疆菜，现在换了新地方，店面更大了，装修也上档次了，现在还有包间。

这家的拌面味道很不错，咸淡适中；不过椒麻鸡的口味略麻且重油，不建议点，可能会有点腻。大盘鸡的味道不错，但菜量相对少一些，没有什么优势。

◎人均：60元

◎地址：乐居场A4区206号

哈利德新疆味道

推荐：★★★

这家开在在益田假商场里的新疆餐厅光是装修就很有特色， 精致的摆件，繁复的花纹，店里还有歌舞表演。

这里的大厅有一排明档，能看到里面厨师的操作。这家的馕包肉比较出色，馕吸收了菜的汤汁，味道很足。还有手抓饭里的配菜量超足，还有鹰嘴豆、红辣椒这些，配着一起吃很下饭。

◎人均：58元

◎地址：朝阳门外益田假日购物广场五楼

我从新疆来

推荐：★★★

这家的环境算中等，店内装饰极具民族特色，壁画、餐具甚至菜谱都很个性，很有自己的风格。

这家店的特点也是分量足，还有一些新奇的菜，比如：爆肚馕饼，下面是铺满羊肉和洋葱的厚馕饼，上面是爆羊肚，很有特色。酸奶上桌是用盆装的，够两个人喝了，感觉老板太实在。

◎人均：56元

◎地址：未央路12号(世纪金园一楼)

阿克苏西域餐厅

推荐：★★★

小寨赛格楼上的一家新疆餐馆，服务特别热情，从引位到点菜服务员全程笑服务，主动倒水、提醒你放包什么的，特别贴心。

这家烤羊肉串味道很赞，肉串很大，而且入味。大盘鸡口感偏辣，但土豆沙沙的特别好吃，最后的汤汁拌面也超级赞。

◎人均：58元

◎地址：小寨赛格7楼

冬天这么冷

再不吃肉感觉都无法抵抗严寒

啥也不说了

下班就去来份大盘鸡！

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