admin 生活百科 2023-03-27

麦当劳加盟费-243 为什么火车的麦当劳不能是加盟店？

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火车的麦当劳是直营还是加盟的？重要的不是答案，而是分析问题的思路。简单来说，加盟店的特点就是：不亲自管、有风险，重要地点要直营！

具体分析三个问题：

第一：加盟店给公司带来的好处是什么？

简单来讲，直营店需要公司全资投入、自己管理麦当劳加盟费，耗费的人力、财力大；而加盟店（其实就是特许经营的一种了），通过特许经营的方式，不需要自有资金投入，不需要公司亲自管理，就可以扩大品牌的影响力，并收取加盟费、增加销售类，扩大市场份额。

第二：加盟店给企业带来的风险是什么？加盟店的管理由加盟方自己进行，其员工属于加盟店自己招聘的，水平良莠不齐，相比较直营店，加盟店更容易在服务质量、内部控制甚至卫生等各方面出问题，尽管总公司对加盟店有定期的监督监管，但毕竟不能时时监控，所以麦当劳加盟费，加盟店属于总公司管控的关键风险点。

第三：在进行直营和加盟决策的时候，什么因素是最关键的？连锁公司总部在决定某个位置是开设直营店还是加盟店的时候，除了成本收益的考虑之外，最重要的是风险的控制。因为某个分店出了问题通常会殃及池鱼，会对整个公司品牌造成巨大损失，对其他分店也造成巨大影响。所以，连锁经营的公司总部在进行决策时一定是把最容易出问题的门店控制在自己手里，以便控制风险。

那么你认为是火车、旅游景点这样的门店容易出问题呢还是成熟的社区店容易出问题呢？——当然是前者。那么为什么前者容易出问题？这在经济学中是个“重复博弈”的问题。成熟的社区店商家和顾客是重复博弈关系，也就是商家是通过提供优质服务吸引回头客，通过顾客的反复消费来挣钱，顾客是否满意是销售额的主要影响因素，消费弹性很大，顾客本身就对商家的产品和服务品质构成了监督；而火车、旅游景点等地方，商家和顾客是以单次博弈为主，顾客的满意程度对商家的销售额产生的影响很小，也就是销售额和顾客满意度指数比较刚性。