蛋清可以做什么-私藏了一年的绝美早餐，打个鸡蛋就能做

有一段时间没有给大家分享早餐菜谱，已经有不少小伙伴在催了。

也确实，早餐吃的好，一天才有好精神，今天饭饭就来给大家解决早餐难题！

早餐要吃好，主食、蛋白质、蔬果缺一不可蛋清可以做什么，但是像饭饭这样喜欢睡懒觉的朋友应该都有同感：

与其花时间大把时间精心准备早餐，不如多和床温存十分钟。

想要早餐吃的营养又省事，鸡蛋和面包是我的两大秘密武器。

面包作为现成的碳水，不仅能节省很多时间，还能增加饱腹感。

鸡蛋主要负责营养的摄入，每个鸡蛋内含有约13g蛋白质，早餐吃它好吸收、消化。

所以今天就用鸡蛋和面包来分享一个简单省事又好吃的早餐——云朵吐司蛋。

花几分钟将蛋清打到发泡抹在吐司上，再将蛋黄压在最上面。

趁着烤箱烤10分钟的功夫，刷牙洗脸换衣服一气呵成。

为了吃出仪式感，我还特地煎了几片培根和香肠，再来一个精致的摆盘，瞬间唤醒元气满满的一天~

详细步骤见下方

点击右下方即可全屏观看

鸡蛋2个、吐司2片、培根3片

芝麻、纯牛奶1盒、脆皮肠3个、生菜1颗

糖1小勺

先来打发蛋清，两个蛋清加1小勺糖打发到硬性发泡，像这样有明显纹路提起有小尖角就可以了。

把蛋白霜抹到吐司上，中间压一压，放上留下来的蛋黄。

再放入预热好的烤箱用上下火150度烤10分钟。

煎点香喷喷的培根和八爪鱼小香肠。

生菜、培根、脆皮肠加上刚出炉的云朵吐司蛋。

这样一份元气满满早餐就可以开动啦。

吐司底部焦脆，蛋黄还是完美的溏心蛋蛋清可以做什么，赶紧学起来跟心爱的人一起吃早餐吧！

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