雪花啤酒图片-雪花啤酒500一瓶,CEO:爱买不买!
有文化底蕴吗?
总结:“这啤酒,全是泡沫。”
999块的啤酒“有文化”
其实这款啤酒是5月份推出的,最近这几天才爆红。
至于是雪花主动营销还是被动挨骂,一时不好下定论。
反正这些毁誉参半的营销给雪花带去了一波不小的流量。
报道前,这款啤酒的销量不过几十,现在天猫、京东旗舰店的销量已经涨到500+了,这都是实打实的钱呐。
但是雪花根本不在乎,CEO非常硬气地很说,“能卖多少不是目的”、“我们不需要关心它的销售额有多少,有文化的东西是不能太商业化的,所以醴不打折、不促销。”
“爱买不买,爱送不送!”
上一次钟薛高的创始人也是这么说话的,一句“爱要不要”把他送上了舆论的风口浪尖,任人唾骂。
这次雪花的这位口气不小的领导倒是让他躲过了“一劫”。
消费者比较关心的是这500块的啤酒到底值不值得买。
在这款酒的通稿里雪花啤酒图片,是这么说的:醴不仅仅是一款产品而已,其背后则是承载着中国啤酒的文化传承。
据了解,“醴”在古代的酿酒文化中是指采用稻、麦、粟、黍等谷物酿造的酒。
雪花的“醴”配方表就是:水、麦芽、有机黍米、有机粟米、有机薏米、兰州百合、啤酒花。
至于味道,在天猫和京东旗舰店里寥寥无几的评价中,夸赞和失望都有。
重中之重在于瓶子,瓶子的设计描述地天花乱坠、空前绝后,连送的杯子也没放过。
就是这样,999块的奥秘就在于“醴”这个生僻字以及瓶子。
弄个生僻字就等于高端,高端就等于价格超高,这还不如:宫廷玉液酒,180一杯,这酒怎么样,听我给你吹。
虽然雪花吹嘘这款酒是目前中国啤酒价格最贵的“啤酒之王”,但是其实青岛早就推出了一款百年之旅啤酒,牛年限定款雪花啤酒图片,669一瓶,限量10万瓶;普通版,300块左右。
雪花的吹的牛X不攻自破。
啤酒都想高端卖高价
不过国产高端啤酒可能不会止于999块两瓶,现在放眼望去,高端化早已成为啤酒行业的发展趋势。
很时间以来,国内的啤酒高端市场都是进口品牌的天下,国产品牌靠着经济型啤酒打江山,3块的雪花冰酷、4块的珠江纯生、5块的勇闯天涯。
国产啤酒做高端的方式很直接,不是和进口品牌联手,就是把他们收购了。
不想只做西部地区“地头蛇”的重庆啤酒依托自己的大股东嘉士伯,通过收购乐堡、嘉士伯、凯旋1664等高端品牌,打造了本地品牌(重庆、山城)+国际品牌的产品矩阵。
双管齐下,去年重庆啤酒营收破百亿,挣了10.77亿。
华润雪花更直接些,在2019年收购了喜力中国。从此,你的就是我的,我的还是我的,夸你高端就是夸我高端。
这种布局高端市场的方式明眼人都看得懂,但是雪花被看穿后脸色十分难看。
他的CEO大大声反驳说,“这种认知错得太离谱!”“中国啤酒的高端化,一定是中国啤酒品牌的高端化,然后才是国际品牌。”
高端化靠耍嘴皮子、玩文字游戏只会闹笑话,啤酒,归根到底是用来喝的,讲瓶子包装多好看行不通,要拼品质,要说好喝。
这几年兴起的精酿啤酒就为行业提供了二次高端化的新渠道。
一直以来,人们苦工业啤酒久诶。速成、寡淡、无聊,越喝越没劲。
与工业啤酒相比,精酿啤酒有着压倒性的优势。
在至关重要的原料一环,精酿啤酒用的是水、麦芽、酵母和啤酒花,工业啤酒则是常用大米、玉米和淀粉等取代麦芽。
单从名字就能看出区别,工业速成与精心制作,发酵7天与最发酵2个月。
口感上一喝自然就感觉到差别了,麦芽浓度高的精酿啤酒指定是更好喝的;价格上自然也是比工业啤酒高出一大截的,
这个风口自然是很多人想来蹭的。
统计数据显示,2019年和2020年我国精酿啤酒数量分别增加了1073家和1122家。
工业啤酒的巨头们自然也是不会放过的。
青岛啤酒推出了IPA、皮尔森等,11.5和16.5一瓶;也推出了超过20块一瓶的琥珀拉格;
燕京啤酒有狮王精酿世涛、v10精酿白啤,分别是23块和8块多一瓶;
珠江啤酒也出了接近10块一瓶的精酿白啤……
不过销量根本比不上经典的工业啤酒,毕竟精酿也是个新鲜的概念,如果只想是喝着图一乐,便宜的工业啤酒也够了,如果是商务应酬,高端白酒才是不会出错的打开方式。
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