北京有什么特产-北京的特产小吃,您吃过什么?喝过什么?

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首都北京北京有什么特产,可谓是无数人的向往,旅游必来北京,必来天安门广场万里城,八达岭,颐和园等众多名胜古迹打卡留念,其实,北京不仅有诸多的名胜古迹和历史文化遗产,还有许许多多的特色小吃。一起来看看这些老北京特产你都吃过喝过什么吧?

老北京炸酱面

老北京炸酱面是一道在北京非常流行的小吃。在北京,炸酱面的炸酱一般是选用猪肉来制作的。面条加上秘制的酱料和一些小菜搭配在一起。吃起来非常的爽口。可能其它地区也有炸酱面,但是方法应该稍有点不同。小编相信,不同的方法制作出来的炸酱面,肯定都一样的好吃。

炒肝

炒肝是北京地区著名的传统小吃之一,制作方式简单而受到了广大老北京的喜欢,一天不吃炒肝就浑身难受,总感觉少了点什么。

北京烤鸭

北京烤鸭是一道不得不说的北京特色小吃。因为它实在是太出名了。说它是中外闻名的小吃都不为过。片好后的烤鸭,脆脆的鸭皮北京有什么特产,包裹着鲜嫩的鸭肉。真正的做到了肥而不腻。沾着独特的酱料,一口下去,唇齿留香。好吃到停不下来。

爆肚

爆肚是北京小吃中的名吃啊。选用的食材都是牛肚中最好的部分。爆煮后,根据客人的口味,加入佐料和配菜。一碗热腾腾的的爆肚就出来啦。吃爆肚的时候,一定要趁热及时吃,不然,等爆肚冷却后,就会变老,最后就很难嚼得动了。

老酸奶

北京的老酸奶装在一个个矮胖敦实的瓷瓶里,皮筋套着纸盖儿,用吸管捅破慢慢吸,快喝光时听到“轰轰”的响声才算满足。

燕京

国内的啤酒多以城市命名,燕京也是如此。说实话小编第一次喝的时候觉得这可能是我喝过的最清淡的啤酒了,并不是很喜欢。

二锅头

北京本地的白酒,最著名的要数二锅头了,红星和牛栏山,两家品牌占领了几乎整个北京的二锅头市场,关于哪一家的酒更好喝,在众多的评论中看起来红星略占上风,如果您能喝酒,可以亲自区分一下。

豆汁儿

没有哪种饮品比豆汁儿更让人又爱又恨了,不光外来人难以接受,本地人也不敢说个个都好这一口。灰绿色的汤水带着刺鼻的酸臭味儿,不喝你也能想象得到那是怎样一种体验。

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